2024年スイーツイラストの勉強に役立つ書籍・本まとめ

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こんにちは、デザイナー・ブロガーの
ゆっきー(@elcielo_design)です。

今回は、スイーツイラストの
参考になる本をまとめた記事になります。

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スイーツイラストの書籍・本

この記事では、スイーツイラストを
学べる本を紹介していきます。

特に、次のような人は読んでみて下さい。

  • スイーツイラストの参考書が知りたい。
  • スイーツ系のデザインを学びたい。

  • イラストレーターを目指している。

また、デザイン書籍等を1ヶ月無料で読むなら、
Amazonの「Kindle Unlimitedimpression?a id=1222425&p id=170&pc id=185&pl id=4062 - 2024年スイーツイラストの勉強に役立つ書籍・本まとめ」がおすすめ。

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スイーツイラストの書籍・本まとめ

「スイーツイラストの書籍・本の一覧」

 系統  書籍名
 お菓子全般イラスト  おかしのずかん
 リアルなスイーツイラスト
 甘テロ! もみじ真魚スイーツイラスト集
 めしあがれ
 カフェのスイーツイラスト  桜田千尋イラスト集
 満月珈琲店メニューブック
 ◯△□で描く色鉛筆カフェ
 かわいいスイーツとティーグッズがいっぱい
 ケーキのイラスト  ケーキのずかん
 スイーツの知識・イラスト  菓の辞典
 スイーツの
 パッケージデザイン

 魅きつける!  スイーツ・パッケージ・
 デザイン・コレクション
 スイーツ・パッケージ・デザイン
 洋菓子・和菓子の美しい包み方
 人気デパ地下”スイーツ”パッケージ図鑑
 焼き菓子店のデザイン  小さなベーカリー&焼き菓子店のデザイン
 世界のスイーツ写真  世界のかわいいお菓子
 スイーツ
 デコレーション写真
 スイーツデコレーションのアイデア1000
 スイーツデザイン素材  SWEETS & ANTIQUE
 スイーツアーティストが作った
 Girlyなデザイン素材集

下でそれぞれ詳しく紹介しています。

おかしのずかん

大森裕子さんの「コドモエのずかん」
シリーズ第5弾の『おかしのずかん』。

 タイトル
 (書籍名)
 おかしのずかん
 価格  ¥1,100 (税込)
 発売日  2021/3/4
 特徴 ・食感や音や匂いまで味わえそうな、
 美味しそうな五感がよろこぶスイーツ147種。
・生まれた国がわかる国旗マーク付き。
・緻密に描きこまれたイラストで紹介。
・監修は雑誌や書籍を中心に活躍する
 お菓子・料理研究家の福田淳子さんが担当。
 内容  
 おすすめの人 ・様々なお菓子のイラストを見たい人
 その他  

甘テロ! もみじ真魚スイーツイラスト集

世界で一番お腹がすいちゃうイラスト集2弾。

 タイトル
 (書籍名)
 甘テロ! もみじ真魚スイーツイラスト集
 価格  ¥1,980 (税込)
 発売日  2022/11/17
 特徴 ・ワクワクの止まらない洋菓子、優しいあんこの
 和菓子、果汁たっぷりフルーツ類にキラキラ
 クリームソーダまで、絶品イラストを豪華
 175点収録。
・もみじ真魚の書き下ろしコミック&
 ご当地グルメ紹介もたっぷり掲載。
・よだれが止まらない、必読の一冊。
 内容  
 おすすめの人 ・まるで本物のようなスイーツイラストを
 見たい人
 その他  

めしあがれ

いちごキラキラショートケーキ、
ふわふわホットケーキ、
クリームとろけるシュークリーム等、
本物のように丁寧に描かれたお菓子の本。

 タイトル
 (書籍名)
 めしあがれ
 価格  ¥880 (税込)
 発売日  2012/10/5
 特徴 ・お菓子を楽しみながら、子供の健康な感性を
 育てる視覚デザインの絵本。
・可愛い! 美味しそう! と楽しい気持ちに
 溢れる。
 内容  
 おすすめの人 ・リアルなスイーツのイラストを見たい人
 その他  

桜田千尋イラスト集
満月珈琲店メニューブック

幻想的なお菓子と飲み物を扱う架空の
喫茶店「満月珈琲店」をコンセプトに、
独自の世界観を作り続けている
桜田千尋さんの初画集。

 タイトル
 (書籍名)
 桜田千尋イラスト集
 満月珈琲店メニューブック
 価格  ¥2,200 (税込)
 発売日  2021/7/20
 特徴 ・満月珈琲店の世界観をまとめた、
 ファン待望の一冊。
・120点以上のメニューイラストを収録。
・著者がこれまで描きためた満月珈琲店の
 ドリンクや焼き菓子のメニューイラストに加え
 描き下ろしの和スイーツイラストも掲載。
 内容  定番メニュー / 春のメニュー / 夏のメニュー /
 秋のメニュー / 冬のメニュー /
 黄道十二星座メニュー /
 コラボレーションメニュー /
 期間限定和スイーツ /
 桜田流おいしいごはんの作り方 フードイラスト
 メイキング / 桜田千尋インタビュー
 おすすめの人 ・珈琲店のメニューイラストを描きたい人
 その他  

◯△□で描く色鉛筆カフェ
かわいいスイーツと
ティーグッズがいっぱい

見て描いて楽しいカラフルな色鉛筆本。

 タイトル
 (書籍名)
 ◯△□で描く色鉛筆カフェ
 かわいいスイーツとティーグッズがいっぱい
 価格  ¥1,540 (税込)
 発売日  2017/5/9
 特徴 ・◯△□に分類して、形ごとの代表的な
 スイーツやカップ等のお茶にまつわるものの
 描き方を紹介。
 内容  ○を使って描いてみましょう
 球を使って描いてみましょう
 円柱・円錐を使って描いてみましょう
 △を使って描いてみましょう
 ○+△を使って描いてみましょう
 □を使って描いてみましょう
 立方体・直方体を使って描いてみましょう
 ○+△+□を使って描いてみましょう
 ちょこっと描き 実践編
 おすすめの人 ・色鉛筆を使いカフェにまつわるものを
 描きたい人
 その他  

ケーキのずかん

ケーキについて、分りやすいイラストで
コンパクトにまとめた絵本図鑑。

 タイトル
 (書籍名)
 ケーキのずかん
 価格  ¥1,430 (税込)
 発売日  2022/9/22
 特徴 ・分かりやすいイラストとシンプルな文章。
・大ボリューム、ケーキの種類は110種以上。
・監修・指導実績多数の、辻製菓専門学校の
 監修のもと、確かな情報を詰め込み、
 実際のケーキ屋さんへの取材も実施。
・リアルなパティシエの1日を覗ける
 ページも掲載。
・監修考案「おうちショートケーキ」の
 オリジナルレシピもあり。
 内容  ショートケーキ / チョコレートケーキ /
 カップケーキ / ケーキポップ /
 お祝いのケーキ / 焼き菓子 / ロールケーキ /
 タルト / チーズケーキ / シュー / パイ /
 生菓子、小さなお菓子 / パンケーキ /
 パティシエの1日 / パティシエの道具 /
 作ってみよう おうちショートケーキ
 おすすめの人 ・ケーキのイラストを見たい人
 その他  

菓の辞典

ラムセス3世が親しんだ?BC時代のものから、
近現代のティラミスやパフェまで
約130種類の西洋菓子の起源と痕跡を探り、
描き下ろしイラスト約100点と共に紹介した本。

 タイトル
 (書籍名)
 菓の辞典
 価格  ¥1,650 (税込)
 発売日  2022/12/9
 特徴 ・お菓子一つひとつが持つストーリーを
 古代から現代へと並べて掲載。
・ぺージをめくるたびに現代へと近づき、
 まるで「お菓子」で時代を旅する気分になる。
・「お菓子MAP」やお菓子にまつわる
「人物index」、レシピやペアリングの
 ページもあり。
 内容 ・中世 (5~14C)
  (古代の香りただよう濃厚な味わい
  チーズケーキ / マフィアも虜にした
  リコッタクリーム カンノーリ ほか)
・近世 (15~17C)
  (セザンヌの故郷に生まれた小さな銘菓
  カリソン / ドーム型の大きなパン菓子
  パネットーネ ほか)
・近代 (18~19C)
  (抜群の汎用性はふたつの材料から メレンゲ /
  世間をザワつかせた愛の名前
  ピュイ・ダムール ほか)
・現代 (20C~)
  (ヨーロッパの最高峰に思いを馳せて
  モンブラン / ルーツは酪農家のごちそう
  クレメ・ダンジュー ほか)
 おすすめの人 ・スイーツの知識と写真を知りたい人
 その他  

魅きつける!
スイーツ・パッケージ・
デザイン・コレクション

お菓子の魅力を最大限に引き出す
スイーツパッケージデザインの
トレンドがわかる一冊。

 タイトル
 (書籍名)
 魅きつける!  スイーツ・パッケージ・
 デザイン・コレクション
 価格  ¥2,640 (税込)
 発売日  2022/6/8
 特徴 ・洋菓子・和菓子の115ブランドから
 多種多様なデザイン事例を紹介。
 内容 ・洋菓子 ー 焼き菓子やケーキ、チョコレート等
 洋菓子のパッケージを中心に紹介。
 (キツネとレモン / CANTUS / コーヒーラボ
 (モロゾフ×オニバスコーヒー) /
 ショコラギャラリーbyモロゾフ /
 imperfect ほか)
・和菓子ー羊羹やまんじゅう、せんべい等の
 和菓子や、和菓子メーカーが展開している菓子、
「和」をテーマにデザインされたパッケージを
 収録。
 (TAKAYAMADO AMATSUGI (〓山堂 甘継) /
 お茶と酒たすき YOKANKA (ようかんか) /
 It Wokashi (いとをかし) 大福 /
 金平堂 (KONPEIDOU) /
 京菓匠 七條甘春堂 ほか)
 おすすめの人 ・スイーツパッケージのデザインを見たい人
 その他  

スイーツ・パッケージ・デザイン
洋菓子・和菓子の美しい包み方

美しく、可愛らしく、カラフルな
洋菓子・和菓子のパッケージデザイン集。

 タイトル
 (書籍名)
 スイーツ・パッケージ・デザイン
 洋菓子・和菓子の美しい包み方
 価格  ¥2,640 (税込)
 発売日  2013/8/6
 特徴 ・約100事例のスイーツパッケージを、
 商品コンセプト・デザインポイント・
 モチーフ・素材・加工等を解説し紹介。
 内容  第1章 キュート&可愛い
 第2章 ポップ&お洒落
 第3章 クール&粋
 第4章 クラシック&伝統
 第5章 シンプル&洗練
 第6章 ナチュラル&自然
 おすすめの人 ・和菓子・洋菓子の
 パッケージデザインを見たい人
 その他  

人気デパ地下”スイーツ”
パッケージ図鑑

主にデパ地下で扱われるスイーツ
パッケージをじっくり観察できる本。

 タイトル
 (書籍名)
 人気デパ地下”スイーツ”パッケージ図鑑
 価格  ¥2,750 (税込)
 発売日  2014/9/11
 特徴 ・実際に店舗を巡って描い集められた
 100を超える人気パッケージの事例集。
・魅力的だけど売り上げも継続的に
 アップできるデザインとは何か?を学べる。
 内容  第1章 三越伊勢丹で見つけた注目のパッケージ
 第2章 都内主要ターミナルの百貨店で買った、
 気鋭ブランド
 第3章 地方で買ったパッケージ
 第4章 首都圏話題の商業施設で売っていた
 垂涎パッケージ
 第5章 有名ブランドで買ったギフトパッケージ
 おすすめの人 ・スイーツのパッケージデザインを見たい人
・実践的なデザインアイデアに困っている人
 その他  

小さなベーカリー&
焼き菓子店のデザイン

全国の人気店100軒の魅力を紹介する
「ショップデザイン」実例集。

 タイトル
 (書籍名)
 小さなベーカリー&焼き菓子店のデザイン
 価格  ¥3,520 (税込)
 発売日  2022/8/29
 特徴 ・内装・外装デザイン・インテリア・家具・
 什器・器・ショップカード・ラッピング・
 インスタグラム・パンやお菓子のデザイン・
 オリジナルプロダクト等、ショップ
 ブランディングを形づくる実例を
 豊富な写真と共に紹介。
 内容  北海道 / 岩手 / 栃木 / 群馬 / 埼玉 / 千葉 /
 東京 / 神奈川 / 新潟 / 石川 (ほか)
 おすすめの人 ・パンやお菓子のショップデザインを見たい人
 その他  

世界のかわいいお菓子

伝統菓子が根付くシチリアの老舗菓子店、
北欧のお祭りでいただく伝統的なケーキ、
アジアのマーケットに並ぶ色とりどりの
甘味等、世界の様々なお菓子の写真集。

 タイトル
 (書籍名)
 世界のかわいいお菓子
 価格  ¥1,980 (税込)
 発売日  2018/3/23
 特徴 ・世界のお菓子がある風景と人びとの暮らしが
 垣間みられる写真が満載。
・眺めて可愛い、食べてほころぶ、
 各国で長く愛されるお菓子の味と物語。
・簡単な解説やコラムも収録。
 内容  ヨーロッパ (フランス / ベルギー ほか) /
 中東 (トルコ) /
 アフリカ (チュニジア / モロッコ ほか) /
 アジア・オセアニア (インド / 中国 ほか) /
 南米・北米 (アルゼンチン / コロンビア ほか)
 おすすめの人 ・世界のスイーツ写真を見たい人
 その他  

スイーツデコレーションの
アイデア1000

ウェディングケーキやバースデーケーキから
繊細なアート作品のようなカップケーキや
クッキーまで、豊かなアイデアとテクニックで
デコレーションされたスイーツの数々を
1000種類集めたビジュアル・アイデア集。

 タイトル
 (書籍名)
 スイーツデコレーションのアイデア1000
 価格  ¥2,750 (税込)
 発売日  2012/10/5
 特徴 ・世界中から楽しくて、可愛くて、
 賑やかなスイーツが大集合。
・巻末にはフロスティング、ガナッシュ、
 ロイヤル・アイシング、フォンダン、
 ガムペースト、マジパンの基本レシピも掲載。
・スイーツデコのレパートリーが広がる。
・フェイク・スイーツアイテムのデザインの
 参考にもなる。
 内容  エレガントなおもてなし /
 赤ちゃんとお子さんに / 祝日 /
 楽しいデコレーション / 結婚・婚約 /
 フロスティングのレシピ
 おすすめの人 ・スイーツデコレーションの写真を見たい人
 その他  

SWEETS & ANTIQUE
スイーツアーティストが作った
Girlyなデザイン素材

クッキー、キラキラ、レース、
アンティーク、イラスト、海&空、
生地ーDTP、WEB、ブログ、フライヤーまで
簡単に可愛く盛れる欲張りな素材集。

 タイトル
 (書籍名)
 SWEETS & ANTIQUE
 スイーツアーティストが作った
 Girlyなデザイン素材集
 価格  ¥2,530 (税込)
 発売日  2014/12/11
 特徴 ・モデルやクリエーターから絶大な指示を
 受ける人気スイーツアーティストKUNIKAが
 手がけた業界初のデザイン素材集。
・スイーツとアンティークを中心に、レース、
 イラスト、テクスチャまで様々なシーンで
 使える素材を付録DVDに約3180点収録。
・ケーキやクッキーのオブジェで使用する
 アイシング技術がつまったオリジナル
 デザインの素材あり。
・アンティーク素材は、欧州、欧米から
 集められた1920年代〜1970年代の本物の品。
・幻想的な水中写真まで収録。
・収録素材を使ったデザイン&写真合成
 見本として収められた人気モデル・
 中村里砂の写真も多数掲載。
・キュートな世界観と大人で上品な世界観を
 一緒に楽しめる欲張りな内容で、
 作品集としても楽しめる。
 内容  1 Cookie
 2 Sugar & Cream
 3 Lace & Glitz
 4 Antique
 5 Illustration
 6 Iching
 7 Sky & Sea
 8 Texture
 おすすめの人 ・可愛いデザインや
 アンティークなデザイン素材を見たい人
 その他  

まとめ

以上がスイーツイラストの
参考になる本でした。

この記事では、ジャンル別で本の内容を
紹介してるので、それに目を通してみて
自分に合う本を見つけて下さい。

なお、イラストやデザイン関連の書籍は、
下の記事に一通りまとめています。

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